Hanseatischer Stockfischhafen

In Bergen spazierten wir zunächst über den großen Fischmarkt („Fisketorget“). An den Ständen wurde eine große Auswahl an Meeresfrüchten angeboten und zubereitet, sogar Walfleisch, aber alles war zu teuer.

Uns gefiel „Bryggen“ – das historische Hafenviertel aus der Hansezeit – mit seinen schlanken Holzhäusern und engen Gassen sehr gut. Wie in Trondheim waren die Häuser eine Kombination aus Wohnraum im obersten Stockwerk und Lagerraum für ihre Handelsgeschäfte in den unteren Stockwerken.

Ein Mann, der in einer kleinen Ausstellung über den letzten Brand im Jahr 1955 und den Wiederaufbau einen Touristenladen betrieb, erklärte uns, dass das Volk von Bryggen hauptsächlich Stockfisch aus Nordnorwegen exportiert hatte.

Er war auch so freundlich, uns einige Tipps zu geben, wo man gute Meeresfrüchte zu einem vernünftigen Preis bekommen kann.

Wir folgten einem seiner Vorschläge und genossen einige interessante Fischgerichte und köstliches frisches Brot (so viel wir wollten) bei Sonnenschein in einem ruhigen Hinterhof. Wir hatten eine Mischung aus Stockfisch und Kartoffelpüree mit knusprigem Speck, Kabeljau-Bäckchen und eine cremige Fischsuppe mit besonders saurem Geschmack und Fischbällchen-Kabeljau-Bäckchen. Jeder fand etwas, das ihm sehr gut gefiel. *Großartig*

Mittlerweile war Bryggen von Touristen überfüllt. Wir waren froh, etwas Platz zum Spazierengehen bei der Kirche „Marinakirken“ und im Festungspark der Festung „Bergenhus“, die lange Zeit die königliche Residenz war, zu gewinnen.

Auf dem Weg nach draußen gingen wir einkaufen und bekamen einen super leckeren Kuchen, der alles hatte, was wir mochten: Nussteig, Buttercreme, rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Schokoladenstückchen – und er war nicht zu süß! *lecker*

In den Bergen blieben wir fast mit dem Auto stecken oder der Boden wurde von Steinen zerkratzt, als wir versuchten, eine Unterkunft zu finden. Schließlich fanden wir einen ruhigen und sicheren Ort. Es war nur ein wenig kalt und windig. Wir waren erstaunt, wie viele Sterne wir am Nachthimmel sehen konnten. Sogar die Milchstraße war sichtbar.