Hanseatic Stockfisch Port
, skriven:

Hanseatic Stockfisch Port

krabbor

I Bergen gick vi först över den stora fiskmarknaden ("Fisketorget"). Båsen visade och förberedde en stor variation av skaldjur, till och med valkött, men allt var för dyrt.

Vi gillade 'Bryggen' – det historiska hamnområdet från hansetiden – mycket med sina smala trähus och smala gränder. Liksom i Trondheim var husen en kombination av boyta på översta våningen och förråd för sin handelsverksamhet på de nedre våningarna.

Bryggen

En man som drev en turistbutik i en liten utställning om den senaste branden 1955 och återuppbyggnad förklarade för oss att Bryggenfolket mest hade exporterat stockfisk från Nordnorge.

Han var också så snäll att ge oss lite tips om var man kan få tag i god havsmat till ett rimligt pris.

Vi följde ett av hans förslag och njöt av några intressanta fiskrätter, utsökt färskt bröd (så mycket vi ville) i solsken på en lugn bakgård. Vi hade en blandning av buljong och potatismos med knaprig bacon, torskkinder och en krämig fisksoppa med en speciell syrlig smak och fiskbullar torskkinder. Alla hittade något de tyckte mycket om. *bra*

Vid det här laget var Bryggen trångt av turister. Vi var glada över att få lite promenadutrymme vid kyrkan Marinakirken och i fästningsparken på fästningen 'Bergenhus' som länge varit kungligt residens.

Rosenkrantz Tarnet på Bergenhus

På vägen ut handlade vi och fick en supergod tårta som hade allt vi gillade: nötdeg, smörkräm, röda och svarta strömmar, björnbär, chokladbitar – och den var inte för söt! *smaskigt*

På fjället fick vi nästan bilen fast eller botten repad av stenar när vi försökte hitta en plats att bo. Så småningom hittade vi en lugn och fräsch plats. Det var bara lite kallt och blåsigt. Vi blev förvånade över mängden stjärnor vi kunde se på natthimlen. Till och med Vintergatan var synlig.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

sv_SESvenska
↑ Upp