Capitale viking

Aujourd'hui, nous avons visité Trondheim, qui a été fondée en 997 comme comptoir commercial sous le nom de « Nidaros ».

La ville a été la capitale de la Norvège depuis l’époque viking jusqu’en 1217.

À la fin du Moyen Âge, les gens ont commencé à appeler la ville « Trondheim ». Le changement de nom n'a eu lieu qu'en 1928 à la suite d'un référendum.

Nous avons beaucoup apprécié l'architecture caractéristique en bois, les nombreuses voies navigables, les ponts, les parcs, la taille et la propreté de Trondheim.

Le long du front de mer, il y avait de nombreuses maisons en bois équipées de grues qui remontaient les marchandises pour les stocker. Il s’agissait probablement d’un mélange entre entrepôt et maison. Les maisons étaient construites sur des poteaux en bois, rappelant Venise. Nous avons apprécié que le style ancien ait été préservé.

Le dôme « Nidaros Domen » de Trondheim était tout simplement magnifique et encore une fois tout à fait unique.

Lors de nos courses, une femme nous a recommandé le « Gudbrandsdalsost », un fromage brun que l'on ne peut acheter qu'en Norvège. Pendant le processus de production, le lait est bouilli jusqu'à ce que le sucre qu'il contient soit caramélisé. Beaucoup de gens ont acheté ce fromage brun mais la femme a déclaré qu'elle était la seule de sa famille à l'aimer. Elle a même eu envie d’ouvrir son petit paquet qu’elle voulait acheter pour nous le faire essayer – super sympa !